23948sdkhjf

”Detaljerna viktiga – även på nätet”

| Av Admin | Tipsa redaktionen

Johan Kaij i en krönika om varför ”retail is detail” är vägen till framgång.

En av de första sakerna som en ambitiös rookie i dagligvarubranschen måste lära sig är olika uttryck och talesätt. Redan min andra dag på jobbet, på besök i Eslöv, fick jag i lätt panik lära mig ett flertal komplexa och avancerade förkortningar som PC, MC, KAM, SWOT, NUM DISTR, OOH och kategorier som ”frysta färdiglagade färskomponenter” (eller som det ibland kallas: köttbullar). Men av alla dessa nya termer var det ett uttryck som jag särskilt tog till mig och lärde mig både respektera och älska. Retail is detail.

Läs också: Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Förutom den språkliga harmonin, så sammanfattar det för mig hur man inom retail måste tänka för att nå framgång. Att förstå hur planer och beslut påverkar verkligheten, hela vägen ut i butikens hyllor eller fabrikens rullband.

En felplacerad kampanjplats, ett pris som gått upp 3 kronor, en plottrig förpackningsdesign, den exakta temperatur som en banan måste befinna sig i för att vara fin och gul när vi köper dem i butikerna, den där halva procenten i marginal som kan vara skillnaden mellan förlust och vinst. Detaljer i mängder – som ofta skiljer vinnaren från förlorarna.

Nu kommer nästa steg där e-handeln växer även inom dagligvaror. Den växer inte så snabbt som många trendexperter trodde, men är så stor att de flesta företag nu måste börja arbeta med onlinekanalen aktivt. Och då kommer en lite jobbig sanning fram: även här handlar det om detaljer … men delvis helt andra detaljer.

Vi har börjat titta mer på området det senaste åren, och utvecklar just nu en utbildning för ECR & branschen inom CatMan Online. Vi ser att vi kan ta med oss en del saker från ”vanlig” retail, men också att mycket blir helt nytt. Blir kategorins roll en annan online? Hur kan man uttrycka sitt varumärke? Vad är egentligen en bra placering på en hemsida? Hur gör man sambandsexponeringar? Vad är en bra produktbild? Vilka sökord måste definieras? Går det ens att göra säljkoncept? Ny kunskap, ny förståelse, en annan värld.

Så för er som kastar er in i den digitala världen och vill lyckas med affärerna – gör det med nyfikenhet och insikten att ni troligtvis måste lära er en hel del nya saker. För det som inte förändras är att ”online retail is also detail”.

Johan Kaij, senior advisor, Marketing Clinic

Mer om: Johan Kaij | krönika
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Avslöjar: Coop öppnar Amazon Go-butiker nästa år

Ett antal av de obemannade butiker som Coop planerar att öppna kommer istället att bli Coop Go-butiker. Om det och flera andra tekniska planer berättar Amer Mohammed, chef för Coops affärsområde Digital, i en intervju med Fri Köpenskap.

På nytt jobb
Regionchef hos Coop/Netto går till City Gross

Icanders första pilotbutik Ica Maxi Visby knyter till sig lokalt rosteri

Gute Rosteri blir ny leverantör av kaffe till Ica Maxi Visbys Icanders-satsning.

Lidl lägger ned ytterligare en butik – elva anställda berörs

Bristande lönsamhet får Lidl att avveckla butiken.

Matkanonen tar över när Lidl stänger

Nyhetsbrev

CBS vässar etableringarna med nytt samarbete

Inleder samarbete med företaget Prospect Mapping.

Arkiv

Klart: Ny Ica till handelsområde – öppnar 2021

En ny Icabutik öppnar i Sjöbo hösten 2021.

Maxi ökade mest bland Ica-butikerna i juni

Norgesgruppen lägger 200 butikers order hos Pricer

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Uber i miljardaffär om matleveranser

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Doggy får nya ägare – köps av branschjätte

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

De fick Icas entreprenörspris

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Lidl tänker miljonstämma kommun – 12 000 ton avfall hittades under marken

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.14