23948sdkhjf

”Måltidsmarknaden hårdnar och vi behöver höja tempot”

| Av Admin | Tipsa redaktionen

Ica tänker inte lämna walk over till restaurangerna i kampen om måltidskunderna, betonar vd Anders Svensson i sin nya krönika.

Just nu är vi alla i branschen upptagna med att på bästa sätt hantera riskerna med coronavirusets spridning, för både våra kunders och medarbetares bästa. När jag pratar med kollegor i branschen påminns jag av hur otroligt viktiga våra tjänster är för samhället. Så har det alltid varit och så är jag övertygad om att det kommer att förbli.

Läs också: Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Att hjälpa kunderna inför storhandling, fredagsmys och långkok har länge varit en naturlig del i vårt uppdrag, men våra kunder söker i allt större utsträckning flera lösningar för sitt måltidsbehov. Efterfrågan från kunderna att äta något nu direkt, eller väldigt snart, har ökat snabbt.  Här tänker vi inte lämna walk over till restauranger och kaféer, utan här har dagligvarubutikerna en självklar plats – och kan ta en större plats.

I min andra krönika om vad som kommer att påverka dagligvaruhandeln på 2020-talet riktar jag blicken mot just den stora efterfrågan på måltidslösningar som vi ser hos kunderna. Jag är nämligen övertygad om att den kommer ha stor påverkan på branschen det kommande decenniet.

Vi dagligvarukedjor konkurrerar inte bara med varandra, utan alla som kan mätta kundernas hungriga magar är våra konkurrenter. En Icabutik konkurrerar inte bara mot närmaste Willys, utan även mot kaféer, restauranger, bensinmackar och foodtrucks.

Många butiker har därför etablerat antingen egna restauranger eller väl utvecklade tillagningskök för att kunna möta kundernas önskemål. Vi har jobbat nära handlarna med att förbättra stödet till butikerna och vi har utvecklat ett brett sortiment. Men konkurrensen på måltidsmarknaden hårdnar och vi behöver höja tempot. Vi vill fortsätta utveckla vårt måltidssortiment och testa nya koncept för att ge Icahandlarna ännu mer att välja ifrån.

Läs också: Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Vad kan då vara bättre än att möta den kanske tuffaste konkurrensen i Sverige när det kommer till måltider? I Mood Stockholm, mitt i den krogtäta innerstaden, öppnar vi den 1 april Icanders. Det är en måltidsbutik och restaurang som kommer utveckla Icas måltidserbjudande.

Konceptet Icanders kombinerar inspiration från den klassiska lanthandeln med en modern restaurang för att utveckla den nya generationens måltidslösningar för Ica och Icabutikerna. Möjligheten att lokalt anpassa konceptet efter varje enskild butiks unika möjlighet är stor, och vårt mål är att hela eller delar av Icanders kommer att finnas i många Icabutiker.

Syftet med detta projekt är att bygga vidare på den matkulturen som finns inom Ica samt att lära oss mer för att möta de nya behov som kunderna har. Jag är övertygad om att måltidslösningar kommer att bli allt viktigare för butikerna framöver och denna satsning kommer lära oss mycket.

För mig har butiken alltid varit en inspirerande plats, och utvecklingen gör att vi nu fyller butikerna med ännu mer spännande innehåll för kunderna.

Anders Svensson, vd Ica Sverige

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Under hösten öppnar två obemannade butiker som blir startskottet på en större satsning.

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Nyhetsbrev

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

Arkiv

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

De fick Icas entreprenörspris

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

På nytt jobb
Han är ny ordförande för Hemköpshandlarna: "Väldigt hedrande"

Efterträder Samir Cherif som suttit på posten i elva år.

Ännu en Lidlbutik ska öppna vid Frölunda Torg

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Coronaviruset
Index: Coronaledarskapet påverkar medarbetarnas lojalitet

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Maxi-pilot först att testa Icanders i butik

Ica Maxi Visby på Gotland kommer att pilottesta konceptet Icanders i butik.

Lidl-butik försenas – då kan bygget vara igång

Lidl lägger ned butik – bristande lönsamhet

Lidl stänger butiken i Tensta centrum norr om Stockholm.

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Löfbergs vd går till HK Scan

Tempo slår larm – kan tvingas stänga när Lidl öppnar i dag

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

City Gross-butik ställs om till Cash

City Gross Örebro har funnits sedan 2011. I höst konverteras den till Cash.

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Lidl tänker miljonstämma kommun – 12 000 ton avfall hittades under marken

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Blixtsnabbt betalt för Vemblas bud

Ica och Coop fortsätter skära i reklamutgifterna

Playstationkaos på Lidl

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Lidls ägare köper Real Hypermarkets digitala verksamhet

”Coronakrisen accelererar kontantdöden”

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.125