23948sdkhjf

”Antibiotikaresistens en smygande kris”

| Av Åsa Domeij | Tipsa redaktionen

Dags att visa handlingskraft i kampen mot antibiotikaresistens, uppmanar Åsa Domeij i sin nya krönika.

Vi är mitt i en kris av ett slag som ingen av oss nu levande någonsin upplevt. Världen över har politik och samhälle uppvisat en enorm handlingskraft. Det visar att när en kris slår till snabbt finns det både vilja och mod att agera. Värre är det med kriser som smygande och successivt växer i styrka.

Läs också: Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Egentligen skulle sådana kriser kunna hanteras utan att det skulle behövas lika drastiska åtgärder som under den nuvarande coronapandemin. Eftersom de stegvis växer finns inte kraften att agera. 

En sådan kris är det ökande problemet med antibiotikaresistens. De produktionsmetoder som idag finns inom djurhållningen orsakar en hög användning av antibiotika. Det gör att antibiotikaresistensen ökar. En stor det av förbrukningen av antibiotika används till friska djur inom livsmedelsproduktionen och inte till sjuka människor. 

Innan det fanns antibiotika dog människor av infektioner som vi i dag ofta betraktar som triviala. Och utan antibiotika skulle delar av sjukvården hamna på 1930-talets nivå. Redan i dag är problemet mycket allvarligt. Hundratusentals människor i världen dör varje år av antibiotikaresistenta bakterier.

Frågan är hur stor påverkan resistenta bakterier kommer visa sig få på dödligheten i samband med covid-19. Virusinfektioner kan kompliceras av efterföljande angrepp av bakterier. Särskilt vid intensivvård kan det vara nödvändigt att stötta med antibiotika. 

Läs också: Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Att förändra produktionsmetoderna inom lantbruket är egentligen inte svårt. I Sverige var användningen av antibiotika hög på 1980-talet, men genom ett målmedvetet arbete pressades volymerna ner. Om man jobbar med bra djurhållning, rengöring mellan varje omgång djur som föds upp och bara skriver ut antibiotika till sjuka djur kommer användningen att minska kraftigt. Det är också viktigt att det inte tillåts att veterinärer kan tjäna pengar på användning av antibiotika.

Kanske kan coronakrisen visa vägen för att politisk handling faktiskt är möjligt? Antibiotikan är en av mänsklighetens viktigaste tillgångar. Den kan näringsliv och politik hjälpas åt för att rädda.

Inom dagligvaruhandeln arbetar vi tillsammans med Axfoundation för att utveckla gemensamma kriterier för sina inköp av animalieprodukter. Men politiken behöver också hjälpa till. EU har tagit viktiga steg framåt, men fortfarande går arbetet med att minska användningen av antibiotika och stärka djurvälfärden alldeles för långsamt.

Åsa Domeij, hållbarhetschef Axfood

Mer om: åsa domeij | krönika
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Här öppnar landets största obemannade butik

Coronaviruset
Kampanj ska få kunden tillbaka i butiken

Plus

Coronaviruset
Coronavåren: "Det var aldrig någon brist"

Plus

Coronaviruset
Coronavåren: "Ingen har lagt sig ner för att dö"

Gotlandsbutik jublar när reserestriktioner hävs: ”Slipper säga upp sommarpersonal”

Nyhetsbrev

Arkiv

Nästan alla har ändrat sitt köpbeteende under krisen

Matsmarts sajt kraschade när Paolos-produkterna släpptes: "Aldrig varit med om något liknande"

Försäljningen slog rekord och varorna såldes slut.

Lidls tolfte butik i kommunen är igång

Debatt
Ny Icareplik: ”Att Icahandlarna är fria företagare är ett faktum”

Ny Willys-butik – 3 800 kvadratmeter

Här planerar Coop en ny butik

Bygglovsansökan är inlämnad till kommunen.

Orkla köper Havrefras

Bekräftat: Matsmart tar över Paolos lager

På nytt jobb
Nya handlare till förbundets styrelse

Plus

Matpriskollen: Ica fortsätter bromsa kampanjer

Debatt
"Franska livsmedelskedjor tar större ansvar för kycklingarnas välfärd än de svenska"

Dagligvarugalan
Sveriges tio bästa matbutiker – enligt Årets butik-juryn

Lisa Schuman: ”Nivån är hög med butiker från hela vårt avlånga land”

Nu avgörs miljardstriden om vegetariskt

Ytterligare fem Netto hos Coop Väst ställs om – 18 på tur

På nytt jobb
Hon är ny på Marketing Clinic

Personalen i Netto-butik uppsagd

Förhandlingar om butiken pågår.

Mathem dubblar i Göteborg

Lidl söker efter Gotlandsproducenter

Mat och apoteksvaror i samma påse

På nytt jobb
Hon blir ny CFO på Linas Matkasse

Krönika
Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Svensk Handel: Riv upp plastpåseskatten – underlaget felaktigt

Cibus i ny affär om dagligvarufastigheter

På nytt jobb
Han är ny ordförande i Svensk Egenvård

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Han är ny i Svenskmärknings styrelse

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.171