Bakom ett stängsel intill entrén hos Sveriges omsättningsmässigt största Ica Maxi-butik ligger handlaren Mikael Gadds senaste satsning.
Uteplatsen är ännu inte där men bilderna på väggen visar att något är på lång. Ovanför sitter loggan med namnet ”Snap”.
– Namnet signalerar att det ska gå fort, samtidigt som det är modernt och riktar sig mot den yngre generationen. Det gäller ju att tänka på framtiden, säger Andreas Wetterhall, affärsområdeschef för restaurangen.
BREAKING