I maj presenterade EU-kommissionen strategin Jord till bord som handlar om hur hållbara livsmedelssystem ska uppnås i EU och hur livsstil, hälsa samt miljö i EU-länderna ska förbättras. Nu startar arbetet inom EU att konkretisera hur det ska uppnås, vilket innebär att Sverige under de närmaste åren kommer behöva förhålla sig till nya direktiv och förordningar som ska implementeras i den nationella lagstiftningen. Vi kan räkna med att dagligvaruhandeln kommer att bli påverkad.
EU:s Jord till bord-strategi – viktigt att branschen engagerar sig
Karin Brynell i en krönika om en ny EU-strategi kring hållbara livsmedelssystem som kommer att påverka den svenska dagligvaruhandeln.