Ica Kvantum Skövde har sedan tidigare varit väldigt stora på egenproducerade varor. Catering, ”äta nu”, och andra färdigmatskoncept har fått en framskjuten roll i butiken. I personaluppsättningen ingår också fem egna kockar.
– Samtidigt finns det så klart potential att utveckla ännu mer och då har vi spekulerat och analyserat vad vårt nästa steg kan vara, förklarar Martina Andersson, butikschef med inriktning på färskvaror.