23948sdkhjf

"Ofta bra efter" –  ny märkning på mjölk

För att minska matsvinn och uppmuntra konsumenter att inte slänga mat i onödan inför Norrmejerier en ny märkning på flera av sina produkter jämsides bäst-före-stämpeln. 

Läs också: Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Först ut blir mejeriets laktosfria mjölkdryck vars förpackning under den vanliga bäst-före-texten nu även pryds med texten "ofta bra efter".

– En tredjedel av all mat som produceras i Sverige kastas och det är ett oerhört slöseri. Matsvinn kan enkelt undvikas om fler luktar och smakar på maten innan den slängs, då många livsmedel håller långt efter bäst före-datum, säger Anna-Karin Karlsson, hållbarhetsdirektör på Norrmejerier i en kommentar.

Märkningen är frivillig och har godkänts av Livsmedelsverket och kommer att införas successivt med målet att merparten av Norrmejeriers mjölk, yoghurt, fil, grädde och ost ska vara märkta vid årsskiftet.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.116