Svinpest, torka, vegotrenden och nu senaste covid-19 har alla påverkat kött & charkbranschen. Men det finns en fråga som står över alla andra.
Efterfrågan på svenskt kött är större än någonsin tidigare, men för att kunna tillgodose efterfrågan krävs det även personal som förädlar råvaran. Men det är personal som idag inte finns och vars brist ...
Utbildning är kött– och charkbranschens ödesfråga
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Prova på-prenumeration
30 dagar för 0 kr.
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
