Hållbarhet står högt på agendan både för dagligvarubutiker och leverantörer. För att försöka minska matsvinnet i flera led planerar Crunchfish AB ett test med dynamisk prissättning där priset på varorna kan sänkas baserat på produkternas individuella egenskaper, som exempelvis bäst före-datum eller batchnummer.

Lösningen bygger på GS1:s standard f...