Dagligvarugalan
Alla kunder passerar mejeriavdelningen, förr, inte senare. Den strategiska placeringen tidigt i kundvarvet bidrar starkt till avdelningens lönsamhet. En ombyggnad för några år sedan som finjusterats med en separat juicedisk, självmatande hyllor, breddade gångar och två nya, stora kylkistor i huvudgångens mitt har gjort avdelningen mer iögonfallande. Mejeriets omsättning står idag för drygt 13 procent av totalen.
Färre men värre på vinnande mejeriavdelning
När försäljningen av mjölk minskar växlar mejeriavdelningen på Ica Kvantum Vellinge upp och blir mer än bara en mejeriavdelning. Kreativitet, engagemang och ännu en ombyggnad bidrar till att butikens hjärta återigen korats till ”Årets mejeriavdelning”.