Svenska folket vallfärdade både till konditorier och livsmedelsbutiker under fettisdagen. För hela bageri- och konditoribranschen var det ett välkommet tillskott efter pandemins hårda slag mot försäljningen.
Efter elva månader av motgång fick de äntligen uppleva en dags framgång.
– Under dagen rapporterade bageri efter bageri att kunderna lystrat till branschens rop på hjälp och att de vallfärdat till bagerierna som haft rekordförsäljning. Som bransch är vi oerhört tacksamma för den uppslutning privatpersoner visat för att stötta vår bransch i de här tuffa tiderna, säger Martin Lundell, vd på branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.
BREAKING