Nu er det dig, der skal opleve og smage dem!
Bløde og søde, sure og sprøde: nuancerne i et økologisk æble er utallige. Vi dyrker mere end 36 økologiske æblesorter. Hvad har de til fælles? De smager alle sammen godt. Men hvilket er dine kunders favoritæble? En traditionel eller en ny æblevariant?
Sød eller sur?
Pink Lady®, Royal Gala og Evelina®. Og mere: Gold Rush, Kanzi® og Story® Inored. Der findes mere end 30.000 æblevarianter i verden i dag. Hvert æble har sin egen specielle smag, sit eget unikke udseende, bevares forskelligt fra de andre og foretrækker sit eget klima. Det er grunden til, at universiteter og planteskoler i hele verden konstant forsker i nye æblevarianter.
Valget.
Hvad vi økologiske landmænd er begejstrede for, er de lækre økologiske æblevarianter med en god holdbarhed og modstandsdygtig over for skurv, men frem for alt æbler, der er i stand til at tilpasse sig bedst til Sydtyrols klima. Ud fra disse egenskaber har vi valgt Natyra®, Bonita og Giga®. Vi følger dog ikke alle moder, og vi forbeholder os det rette sted i æbleplantagerne til vores arv af traditionelle æblevarianter: Dem, som vores forfædre kendte og dyrkede allerede i det 19. århundrede, såsom Granny Smith og Golden Delicious, for eksempel.
Bliv økologisk.
Vores høst af økologiske æbler vejer fire gange så meget som Eiffeltårnet. Hvert æble er certificeret som økologisk, fra frøen til stilken. Og også æblernes indpakning er designet til at imødekomme dine behov. Fra bakker med fire æbler til plastfri indpakning, komposterbare poser til hjemmet op til dobbeltlagspap. Så dit salg kan vokse sammen med Biosüdtirol-æblerne og vores historie. Hver dag i året.
Kan du lide vores filosofi og vores økologiske æbler?
Du kan kontakte os her:
Werner Castiglioni, chef og salg: werner.castiglioni@biosuedtirol.com
Flere oplysninger: https://biosuedtirol.com/en/retailers
