City Gross har länge haft ett tydligt fokus på färskvaror med omfattade utbildningar inte minst när det gäller fisk, bageri och kött. Satsningarna har varit framgångsrika och uppskattas av kunderna.
– I köttavdelningen kan man ringa på en klocka och sedan kan personalen ordna i princip vilken styckdetalj som helst. Den här typen av superservice vill vi också erbjuda när det gäller frukt- och grönt, berättar Kimberley Wintmo, affärsområdeschef för frukt och grönt på Bergendahls Food.