Coop Varberg har länge satsat på hållbarhet och har bland annat investerat i solcellsfarmer och installerat egna paneler på butikernas tak.
För att ta ytterligare ett steg i den riktningen har Coop Varberg utsett Sussi Öhrwall till hållbarhets- och kvalitetssamordnare, vilket är en helt ny tjänst för föreningen som idag driver fyra butiker. Det som tidigare sköttes av konsulter ska nu skötas på heltid inom föreningen.