Den som följt nyheterna inom livsmedelsindustrin det senaste halvåret kan ha noterat att det just nu byggs ett antal nya fabriker och att nya produktionslinjer tillkommer i gamla produktionsanläggningar. Men ökar branschens investeringar eller är det en tillfällighet?
– Om man backar bandet till när pandemin briserade så har investeringarna i stort sett verkställts enligt planen, men vi har inte sett någon jättestor ”rampup” om man tittar på siffrorna genom åren, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen.
BREAKING