Amanda Wallin jobbar med inköp på Dagab Inköp- och Logistik till Axfoods samtliga livsmedelskedjor. Det är inom färdigmat hennes fingertoppskänsla för trender gör sig gällande. En av utmaningarna är att träffa rätt i tiden med de flyktiga trenderna. Trenden kan vara över redan när producenten fått varan i hyllan. 

Hon anser att man måste vå...