Experten
Amanda Wallin jobbar med inköp på Dagab Inköp- och Logistik till Axfoods samtliga livsmedelskedjor. Det är inom färdigmat hennes fingertoppskänsla för trender gör sig gällande. En av utmaningarna är att träffa rätt i tiden med de flyktiga trenderna. Trenden kan vara över redan när producenten fått varan i hyllan.
Passion för mat och inköp gör jobbet roligt
– Pizza är jättestort inom färdigmat i butikerna.
Det säger Amanda Wallin som har stenkoll på mattrenderna. Också lite lyxigare hamburgare kvalar in när hon gör sina
inköp.