Tjuven har enligt handlaren regelbundet kommit in hämtat olika köttdetaljer. Personalen hos Matarket känner väl till honom och de har ertappat honom vid flertalet tillfällen. Även andra butiker i området har samma problem.
– Det är uppenbart att han lever på det och att döma av stölderna så tror jag att han tar beställningsjobb åt mindre nogräknade restauranger. Det är inte nödvändigtvis oxfilén han riktar in sig på utan köttdetaljerna kan variera. Ibland kan det vara köttfärs eller fläskkotlett, berättar Ruey-Hwa Lin som driver Matarket (Matrebellerna) i Strängnäs.