Chefen har ordet
Pandemin har visat att vi är snabba på att ställa om – nu är det hög tid att vi påskyndar omställningen av livsmedelsbranschen. Vi måste ytterligare öka utvecklings- och innovationstakten samt hjälpa nya innovationer och nya produkter att nå marknaden. Vi måste stötta våra svenska leverantörer genom att ge dem plats i våra hyllor.
Varför har innovationerna tappat fart?
Var finns innovationskraften inom livsmedelssektorn? I den senaste mätningen kom Sverige på plats 14 i Europa. Är vi nöjda med det? undrar Lidls Sverigechef Johan Augustsson i sin nya krönika.