Det är ett annorlunda kundvarv som möter en när man besöker Ica Kvantum Liljeholmen belägen i den knutpunkt som Liljeholmens galleria utgör för många stockholmare. Den välsorterade frukt- och gröntavdelningen avlöses nämligen direkt av butikens mejeriavdelning.
– Det beror helt på vårt läge. Vi ligger längst ner i ett berg i en galleria och skulle vi lägga mejeriavdelningen längst bak skulle vi behöva föra varor rakt igenom butiken flera gånger om dagen och det skulle inte fungera. Det får som konsekvens att avdelningen blir något vi skyltar med i stället och därför måste se bra ut hela tiden, säger Edin Hasic, mejeriansvarig på Ica Liljeholmen.