En doft av nybakat bröd anas redan vid entrén. Frågan som smyger sig på är ”finns det doftmaskiner i närheten?”.
– Nej, att det luktar nybakat måste bero på att vi flyttat brödavdelningen närmare entrén. Och så bakar vi också alla veckans sju dagar, hela tiden, säger Josefin Palmgren, försäljningsledare, bröd, som var med och tog emot förstapriset i kategorin ”Årets brödavdelning” på Dagligvarugalan i Stockholms stadshus.