Att matpriserna kommer att öka stod klart för flera månader sedan då priset på i princip alla råvaror stegrats. I och med den ryska invasionen av Ukraina ser det nu ut som att priserna kommer att stiga ytterligare.
Priset på ett antal jordbruksprodukter steg under gårdagen kraftigt på råvarumarknaden. Då Ukraina är en stor exportör av raps, vete och majs så ökade terminspriserna på de här varorna rejält. Terminen för raps med leverans i maj 2022 steg på börsen Euronext med nästan 10 procent till cirka 8,75 kronor per kilo. Terminerna för raps steg överlag med 5 procent och även vetepriserna steg till cirka 3,7 kronor per kilo.