För att bättre kunna skilja på äpplen och päron har Lundgrens Primörer tillsammans Ica Maxi Högsbo satsat på ett nytt koncept som kallas Next Level.
– Avdelningen har stått och trampat ett tag nu och man kommer inte vidare. Tittar man på andra avdelningar som kött och chark så visar man upp produkter som har egna namn och sorter och lär ut och inspirerar med sitt premiumsortiment, det gör man inte med frukt, säger Mats Lundgren, affärsområdeschef på Lundgrens Primörer.