Magnus Nilsson är vd på Lundgrens Primörer, som numera ingår i Greenfoodkoncernen. Via sitt Next Level-koncept vill företaget öka kunskapen ute i butikerna.
– De flesta svenska butiker ser likadana ut, det finns inget som sticker ut. Det vi gör är att vi får tillgång till avdelningen och lyfter kvalitetsnivån, jobbar med andra sorters förpackningar och produkter och höjer nivån på hela avdelningen. Det vilar på tre ben; smak, innovation och närodlat, säger Magnus Nilsson.
BREAKING