Så här års har förstås svenskodlade varor inte något direkt nyhetsvärde. Men det är högsäsong för frilandsodlade frukter och grönsaker, och det finns stora volymer att tillgå från de flesta grossister. Så om du får fart på efterfrågan i din butik kan du göra riktigt bra affärer.
Intresset för svenska frukter och grönsaker är stort, det finns det massor av undersökningar som visar. I en studie från april i år konstaterar Novus att ”6 av 10 svenskar är oroliga för minskad matproduktion” och att ”8 av 10 svenskar är beredda att betala mer för att köpa svensk mat”. En uppföljande undersökning gjord efter Rysslands invasion av Ukraina stärker intrycket.
BREAKING