23948sdkhjf

Grönsakskollen: Så undviker du fallgroparna i svampskogen

Experten Mats Lundgren om hur svampen kan bli en rikigt bra marginalvara.
Just nu är det högsäsong för svensk skogssvamp. Kantarellerna kom ju redan i somras men nu finns ytterligare ett antal arter att tillgå, bland annat svart trumpet, trattkantareller och olika typer av soppar. Intresset är enormt; för många svenskar är smörstekta kantareller ett lika stort ”måste” nu på hösten som sill och nubbe på midsommar.

Svensk...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
JOBB I FOKUS
Gå till jobböversikt
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Ica Kvantum-butik byggs om till Maxi: ”Viktig marknad”
Stora Coop i Svedala öppnar på alla hjärtans dag
Handelsanställda i Finland går ut i strejk efter strandade förhandlingar
Inflationen åt upp 2022 – men ingen krympflation
Coop Träkvista stänger – ersätts med obemannad Mini i två år
Icas koncern-chef: ”Vi behöver ha prisvärda alternativ i alla våra butiker”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Dagens Handel
RS & FastFood

Sänd till en kollega

0.142