Doften av mat ligger som en lätt filt över hela hallen och aktiviteten tilltar vid lunchtid. På en flank rattar en köttmästare vant temperaturerna för att få till en perfekt asado och i grannmontern tillagas det ostomelett.
Regina Martensen från Rommelsbacher bjöd på ostomelett. Foto: Veronica Rönnlund Aldman Kök och servering huserade of...
Flera parallella kökstrender på jättemässan Ambiente
Lösningar inom kök, matrum, dukning och servering smög sig in lite överallt på hela Ambiente, och nu vill arrangören Messe Frankfurt utveckla mässans horeca-del till nästa år.
När doften av den brasilianska asadon spred sig i hallen vaknade livsandarna till liv. Foto: Veronica Rönnlund Aldman
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration