För några år sedan lanserade Tomas och Elin Bacoccoli en egen olivolja som såldes under ett varumärke som är detsamma som deras efternamn. Under 2021 lanserades ytterligare några produkter, bland annat en egen finpasta. Något som de ansåg låg rätt i tiden eftersom de upplevde att allt fler svenskar intresserade sig för italiensk matlagning.
Premiumpasta står pall mot inflationen
Pastan får kosta lite mer. Varken Ica eller producenten Bacoccoli ser någon dipp för premiumalternativen inom segmentet.
Av Jan Ahmadi
BREAKING