– Jag var jättenervös hela middagen för att jag skulle ta hem Årets matinspiratör. Hoppades att inte vinna. Men det kändes väldigt bra och oväntat utifrån den hårda konkurrensen.
Den som säger det är Alexander Holmlund som jobbar på Ica Maxi Haninge, Sveriges omsättningsmässigt största Ica Maxi. Han framhåller att han verkligen inte var ensam om a...
Årets matinspiratör har snabbt skiftat till billigare råvaror
Alexander Holmlund anpassar recepten till kundernas beteende. – Sedan i höstas försöker vi hitta recept från kampanjerna som grundstomme mot tidigare fokus på exklusivare produkter.
Alexander Holmlund, Ica Maxi Haninge, är Årets matinspiratör. Foto Siw Kejonen
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
