Medan branschen för kylda färdigrätter har ett år utan tillväxt bakom sig sticker Carolines Kök med en positiv trend. Företaget väntar sig se en tvåsiffrig tillväxt när årsredovisningen är klar och upplevelsen är att efterfrågan inte är på väg att minska någon gång snart, enligt Jonas Åsberg, försäljningschef på Snellman Sverige som äger varumärket Carolines Kök.
Färdigmatstrenderna: Ute med vego och inne med husman
I tider av kris verkar det traditionella ha en starkare dragningskraft. Det är i alla fall något Axfood och färdigmatleverantören Carolines Kök märker i försäljningen av sina färdigrätter.
Av Jan Ahmadi
BREAKING