Thailandsk Panang med sovs, grøntsager og kylling. Ris koges ved siden af.

Ingredienser:
Kokosmælk 41%, kogt kyllingekød 30%, vand, sukker, rød chili, salt, ansjos ekstrakt (fisk), palmesukker, hvidløg, citrongræs, skalotteløg, majsstivelse, galangarod, kaffir lime blade, dextrose, spidskommen pulver, koriander frø, koriander rod, surhedsregulerende (E260).

Tilberedning:
Optøning i koldt vand i 6-8 timer. Derefter tømmes posen i en gryde, og varmes i 15-20 minutter over medium varme. Rør jævnligt.

Se mere her