Arla och Skånemejerier storsatsar för att rädda kvarghyllan

Kvargboomen visar inga tecken på att avta. Trots rekordproduktion gapar hyllorna tomma. Nu pressas mejerierna till max samtidigt som mångmiljonsatsningar ska lösa bristen.

PTS sätter press på matjättarna: E-handeln under lupp

Post- och telestyrelsen granskar e-handelns tillgänglighet och flera av Sveriges största dagligvarukedjor står i fokus. Aktörerna uppger att arbetet redan är i gång, men pekar samtidigt på utmaningar i att kombinera lagkrav och användarvänlighet.

Coops chocköppning: Nu öppnar ny stormarknad vid gränsen

I sommar öppnar Willys en helt ny butik i Tanumshede, Bohuslän, alldeles i närheten av Coop. Nu kan Fri Köpenskap rapportera om att Coop svarar med en ordentlig upprustning.

Epokskifte i fjällen – familjen lämnar Icabutik efter 50 år

I 50 år har det funnits en Dahlström på Ica Supermarket Idrebua, men snart lämnar familjen. ”Idrebua är en välskött och fin butik som jag blev kär i direkt”, berättar nya handlaren för Fri Köpenskap.

38 år gammal detaljplan kan stoppa Lidls nya butik

Planerna på en ny Lidl-butik i Vaggeryd har stött på patrull. Tvistefrågan? En detaljplan från 1988 och tolkningen av vad som egentligen får rymmas under begreppet ”samhörig handel”.

Debutant tar över Icabutik: ”Vill vara en drivande kraft”

Ica Nära Rossöns nya handlare berättar för Fri Köpenskap om planerna för sin allra första egna butik.

Jättarna låter sig granskas: Ny certifiering ska stoppa smyghöjningar

Den 1 april halveras matmomsen – men sju av tio konsumenter räknar med att priserna ändå står still. För att mota oron och stoppa prischocker lanserar Matpriskollen nu certifieringen ”Momssäkrat 2026”.

Honestbox avslutar demobutik – så ska obemannade svinnet minska

Efter flera månaders tester i en egen butik har Honestbox tagit fram nya lösningar för identifikation och svinn.

”Fullt jämförbart med jul och påsk” – högsäsong för uppstickaren

”Mycket kvar att göra”: Coop Sveriges finanschef om utvecklingen

KF vänder till vinst men som helhet i landet förlorar Coop pengar. Fri Köpenskap har talat med den nya finanschefen om vad som krävs för att få Coop Sverige på rätt kurs.

Ica-chefen om dominansen: ”Relevanta i människors vardag”

Med hundratals lokala butikskonton och en stark koppling till vardagen har Ica tagit ledningen i matsamtalet på sociala medier. Nu beskriver bolaget för Fri Köpenskap hur modellen fungerar och varför den ger ett försprång.

Glesbygdsbutiken vägrar stå still: ”Gäller att hänga med”

Jakob Riis övertog Ica Nära Storebro några månader före pandemin. Sedan dess har han kämpat med prispressen, logistikstörningar och befolkningstapp – och väntat på rätt tillfälle att bygga om hela butiken.

Dagab rekryterar ny chef till logistikcentret i Bålsta

Grossistjätten Dagab har utsett Roger Rosén till ny site manager för logistikcentret i Bålsta, ett center som öppnade 2023, med tillträde den 1 juni.

Coop i Sverige kvar på minus – trots miljardåterhämtning

Coop Sverige har publicerat siffror för 2025 års resultat. Det har förbättrats, men kedjan går fortfarande back. Samtidigt avslöjar kedjan den totala försäljningssiffran för Fri Köpenskap.

”Ica skorrar lite falskt” – experten om butikernas momsstrategi

Flera dagligvarukedjor sänker priserna i förtid inför den halverade matmomsen. Men Ica avvaktar. Enligt medierådgivaren Paul Ronge är det ett riskabelt läge, särskilt för den största aktören i en bransch som redan granskas hårt.

Jätten mäktigast i Matsverige på sociala medier

Hundratals lokala butikskonton gör skillnaden. I Medieakademins nya ranking över de mest inflytelserika mataktörerna i sociala medier toppar Ica listan.

Matbutikens fina gest efter haveriet: ”Ska hjälpas åt”

En trasig säkring i en frysdisk kan betyda massivt matsvinn – eller en oväntad festmåltid för dem som har det svårt.

Konkursade butiken får nytt liv – affären granskas: ”Bara ett skal”

När konkursförvaltaren började granska Ronnas Livs möttes han av ett tomt bolag. Enligt de uppgifter han fått ska verksamheten ha förts över till ett annat bolag redan i januari. Nu ska överlåtelsen granskas.

Icas ettåring får tampas med Willys: ”Tuffare situation”

För ett år sedan konverterade Ica Matmagasinet till Kvantum. Handlare Björn Jansson summerar första året för Fri Köpenskap och förklarar hur han ser på den kommande konkurrensen från Willys.

Granskning: Flera varor hos matkedjorna innehåller bekämpningsmedel

Äpplen, vindruvor och vetemjöl hör till de livsmedel där rester av bekämpningsmedel oftast upptäcktes i en ny analys av produkter från svenska matkedjor.

Årets företagare pumpar in en miljon i delikatessen

Han prisas för sitt engagemang och storsatsar nu miljonbelopp på Ica Kvantum. För Årets företagare Christian Liljestrand är utmärkelsen ett kvitto på att laget vinner över jaget.

Klart: Han blir nya Ica-Stig

Spekulationerna har varit många, men nu är det klart att komikern och skådespelaren Mikael Tornving tar över rollen efter Björn Kjellman.

Brand i Coopbutik

Butiken utrymd efter brand på pappersavdelningen under morgonen.

Strumpor och underkläder – en kategori som stärker bruttovinsten och ökar kundkorgens värde