Krönika
Innan jag skriver måste jag först påminna om att jag gillar teknik och framtid, älskar att prova nya livsmedel, är en utpräglad science fiction-nörd sedan barnsben och skrev examensuppsats om digital distribution av dataspel för 20 år sedan. Jag är inte särskilt konservativ, inte bitter och tycker inte det var bättre för.
Start up-festen slut – in i skärselden
Innovationerna har ibland blivit för nischade och foodtech-bolagen har underskattat hur viktigt det är att produkten är god, enkel och inte minst prisvärd, skriver Johan Kaij i sin krönika.