Tillväxten på växtbaserade livsmedel i Sverige och övriga länder i Europa har stannat av. Det började redan innan inflationen och prishöjningarna, menar Krister Zackari, vd på Fazer Lifestyle Foods.
– Utmaningen är att alla har förväntat sig att det ska fortsätta stiga med två siffriga tal på den svenska marknaden. Det är inte det vi ser i dag, sä...
Fazers vd om växtbaserats tapp: ”Saknas innovationer”
Tillväxttakten av växtbaserade livsmedel har stannat av, bekräftar många av de stora tillverkarna. Potentialen för att det ta ska fart igen finns, men innovationen saknas. Det menar Fazer Lifestyle Foods vd, Krister Zackari.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
