I takt med att fler jagar klipp och kampanjer och har blivit mer restriktiva med vad som hamnar i matkassen, talar branschanalytiker om ett nytt normalt och att skiftet mot lågpris är här för att stanna. Frågan gnager, är det tid att trappa ner ambitioner som hög kvalitet, folkhälsa och hållbarhet?
Situationen är komplex med en levnadskostnadskris...
Meta Persdotter: ”Vi fortsätter att bryta ny mark trots svåra tider”
Frågan gnager, är det tid att trappa ner ambitioner som hög kvalitet, folkhälsa och hållbarhet? Meta Persdotter svarar i sin krönika på sin egen retoriska fråga.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
