Emma Griffin har de senaste två åren varit butikschef för Coops butik i Mjölby, där hon jobbat i sammanlagt tre år. Innan dess jobbade hon på Ica Maxi Motala där hon började direkt efter gymnasiet.

Men nu blir det eget företag och ett femårigt franchiseavtal för Coop Boxholm.

Att lära känna personalen i Boxholm har varit viktigt för Emma. Hon har...