Verksamheten har tillverkat ost och andra mejeriprodukter utan tillstånd.
– Det här företaget var inte godkänt eller registrerat för livsmedelsproduktion och mejeriprodukter har tillverkats under ohygieniska förhållanden. Vi bedömer att det kan finnas en risk att konsumenter blir sjuka av livsmedlen. Därför stängde vi omedelbart verksamheten och uppmanar att produkter märkta med ”Ellen dairy” slängs, säger Henrik Björnfot, enhetschef för livsmedelskontroll i södra Sverige, i ett pressmeddelande.