I fredags klockan 10 klipptes banden till nya Coop Backaplan i Göteborg. Butiken omfattar totalt 4 500 kvadratmeter, varav 3 500 är säljyta.
Som Fri Köpenskap tidigare skrivit ligger fokus på att skapa en saluhallskänsla, där matupplevelsen står i centrum.
– Vi vill att det ska bli en mötesplats och en snackis på Hisingen – Göteborgs bästa butik med saluhallskänsla, sa butikschefen Mikael Otterdahl om butiken. Man ska inte bara gå in och köpa pasta och krossade tomater, utan få en hel matupplevelse med tips, recept och inspiration från vår erfarna personal. Det ska sticka ut.