”Vi måste riva våra silos om vi ska lyckas i butik”
Alla talar om inspiration. Alla talar om måltidslösningar. Men väldigt få kedjor har en sammanhållen, tydlig strategi för hur detta ska bli verklighet, skriver retailexperten Martin Moström i sin krönika.
Av Martin Moström
Annons
Detta är en kommenterande text. Analys och ställningstagande är skribentens.
Två frågor är i dag helt centrala för dagligvaruhandeln. Den första är hur butiker på allvar ska kunna ta upp konkurrensen med restauranger. Den andra är hur butikerna kan bli bättre på att inspirera sina kunder. Dessa två frågor lät vi ett femtiotal masterstudenter vid Lunds universitet söka svar på.
Krönika
BREAKING