Pågen räknar med att kunna baka enligt plan, trots förra veckans brand i bageriet i Malmö. Enligt nya uppgifter till Food Supply har händelsen fått begränsad påverkan på verksamheten och leveransförmågan bedöms som i stort sett opåverkad.
Det var klockan 02.42 natten till fredag som räddningstjänsten larmades efter att en brand brutit på Pågens bageri vid Lantmannagatan i Malmö. 71 anställda evakuerades från byggnaden innan brandstyrkorna anlände.
När räddningstjänsten kom fram slog rök och lågor upp från bageriets tak. Rökdykare skickades in i byggnaden samtidigt som en maskinstege restes för att bekämpa branden från taket.