Det blev resultatet då länsveterinären i Västra Götaland i slutet av förra året tog prover på 175 smörgåsar inköpta i servicebutiker och på mackar i Västsverige.42 procent innehöll så mycket mikroorganismer att de fick beteckningen tjänlig med anmärkning, skriver TT. I en tredjedel av fallen berodde detta på dålig handhygien. Vidare fann veterinären att var fjärde smörgås förvarades i för hög temperatur. Var tredje saknade dessutom uppgift om sista förbrukningsdag.
Annons Annons AnnonsDålig klass på smörgåsar
Fyra av tio färdiga smörgåsar fick beteckningen tjänliga med anmärkning på sin sista förbrukningsdag.
Annons
BREAKING