Det hoppas livsmedelsbranschen i regionen och nu börjar man få fart på projektet Öresund Food Network.I området finns elva universitet, 120 000 studenter och 10 000 forskare, skriver danska tidningen Börsen.Huvudort blir Roskilde och ordförande Bent Claudi Lassen, som idag är vice ordförande i Danish Crown.Redan nu pågår flera gemensamma forskningsprojekt över Öresund, det gäller kött, mejeri och spannmål.