23948sdkhjf

Skinkan får bara skivas i Parma

Parmaskinka och parmesanost får varken skivas upp, rivas eller förpackas någon annanstans än i Parma i Italien, enligt beslut i EG-domstolen.

Beslutet kom efter sex års bråk mellan regionens tillverkare och brittiska dagligvarukedjan Asda, skriver nätbaserade nyhetstjänsten Foodwire.

Asda har skivat och förpackat Parmaskinka i Storbritannien. Beslutet att inte bara förbjuda tillverkning utan även skivning, rivning och förpackning grundar sig på att kvaliteten kan påverkas.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078