Hoki är redan en stor produkt i Sverige, importen i år beräknas till uppemot 500 ton, och serveras på många restauranger.
På onsdagen höll Findus presskonferens inför den pr-kampanj som ska sjösättas för att sälja hokin. Hokin kommer att finnas fryst både som filé och i färdigrätter.
Hokin fångas i Nya Zeeland och Sydamerika.
Findus ”nya” fisksort gammal
Findus satsar stort på lanseringen av en ”ny” miljömärkt fisksort i de svenska butikerna, hoki, som sägs smakar ungefär som torsk. Fast ny kan man inte kalla den.