- Vi är oroade. Det sker en anpassning till hårdare marknadsvillkor, säger Arne Gabrielsson på Livsmedelsföretagen.
Sedan början av 90-talet har sysselsättningen inom livsmedelsindustrin minskat från 71 500 människor till 60 700.
– Vi har kunnat hålla antalet sysselsatta i branschen på en stabil nivå i flera år. Men nu ser vi att det är stora förändringar på gång. Jag skulle uppskatta att sysselsättningen minskar med cirka 1 000 personer i år. För första gången kommer antalet anställda hamna under 60 000, säger Arne Gabrielsson till SvD.
Hans-Olof Nilsson, andre ordförande i Livsmedelsarbetareförbundet, anser att det är illavarslande att Kronfågel tvingas till nedskärningar.
- Det är en sektor som egentligen borde växa, eftersom vi äter mer och mer fågelkött, säger han.
Han befarar fler varsel inom livsmedelsindustrin.
– Tyvärr kommer det nog att fortsätta, men kanske inte i samma utsträckning som hittills.
– Man får nog höja varningsflagg för Swedish Meats, slakterinäringen har stora problem och utredningar pågår inom bolaget, säger Hans-Olof Nilsson.
”Fler varsel att vänta i livsmedelsindustrin”
Fem av Sveriges största livsmedelsföretag har lagt tunga varsel de senaste fyra månaderna, senast i raden Spiraägda Kronfågel och Carlsberg Sverige. Mycket tyder på att det kommer fler, skriver Svenska Dagbladets Näringsliv.
BREAKING