Kräkvirus kan finnas i musslor

Det fruktade vinterkräkviruset kan finnas i musslor och ostron eftersom de silar havsvatten, enligt en studie vid Kristinebergs marina forskningsstation i Fiskebäckskil.

Av admin

den 10 april 2007 00:00

Enligt forskaren Bodil Eneroth så leder silandet av vatten till att bakterier vaskas fram och fastnar under skalet.

– De bakterier och virus som cirkulerar i vårt samhälle är de vi hittar

i musslorna. Vi har till exempel inga utbrott av gulsot i Sverige, det

är bara en och annan turist som kommer hem med gulsot och då hittar vi

inte gulsot i musslorna, säger hon.

Det är mindre risk att äta musslor än att äta ostron eftersom musslorna kokas, skriver Svenska Dagbladet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.