Fet fisk innehåller omega-3 och det är redan känt att det skyddar mot
flera olika sjukdomar. I tidskriften America journal of clinical
nutrition presenteras två oberoende studier av hur omega-3 minskar
risken att utveckla alzheimer.
Professor Lars-Olof Wahlund vid Karolinska institutet presenterade en sådan studie i höstas.
– De här nya slutsatserna stöder i mycket det vi kom fram till, man ser
tyydligast förbättring i minnesfunktioner om man får i sig omega-3
tidigt, säger han till Dagens Nyheter.