Nu kan torsk kravmärkas
KRAV har godkänt infångad nordostarktisk torsk och kolja utanför Vesterålen i Norska havet.
Miljömedvetna konsumenter har sedan flera år valt bort torsk eftersom
valmöjlighet. Den KRAV-godkända torsken fiskas i områden där bestånden
tål ett skonsamt fiske.– Det känns fantastiskt roligt att kunna ge det här beskedet till alla konsumenter. Man kan äta torsk med gott samvete, bara den är fiskad på rätt ställe och med rätt metoder, säger Lena Söderberg, vd för KRAV.Sedan tidigare finns det KRAV-godkända räkor och sill på marknaden. Det finns också odlad lax och torsk.
