Streetfood blir ny snabbmatskedja

Nya kedjan Streetfood startas av restaurangföretaget SSP i samarbete med kocken Marcus Samuelsson. Man vill konkurrera med hög kvalitet, ekologiska råvaror och en global meny.

Av admin

den 10 oktober 2007 00:00

Kocken Marcus Samuelsson som är en av initiativtagarna anser att dagens konsumenter är kräsna och ställer högre krav.– Den moderna storstadskonsumenten har bråttom, är ofta på väg någonstans men är mycket medveten i sin efterfrågan och vill även när tiden är knapp äta bra, nyttigt och miljöriktigt, säger han till Dagens Nyheter.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.