– Te tycks ha brutit igenom alla acceptansbarriärer. Unga dricker te. Folk som är måna om sin hälsa har gått över till te. Forskningsrönen om teets förmåga att minska risken för diabetes har nog gjort sitt till. Att det sedan smakar gott gör ju inte saken sämre, säger Henrik Hammarskiöld från Terådet. De klassiska svarta och Earl Grey-teerna ökar med hela tio procent. De utgör fortfarande till volymen den största andelen. Aromatiska och fruktiga teer ökar med nio procent till 157 miljoner kronor. Tre fjärdedelar av allt te köps i påsar. Försäljningen av tepåsar har ökat med 14 procent för perioden. I Sverige dricker vi cirka tre hekto te per person och år, vilket motsvarar två koppar i veckan. Britterna, som jämförelse, dricker cirka tre kilo per person och år.