Surströmming fick återkallas
Snart är det surströmmingspremiär men tillverkaren Wedins Salteri tvingas återkalla hela årets produktion på 120 000 burkar, av märket Höga Kusten. Skälet är läckande lock.
– Det här är otroligt allvarligt. Vi har levererat ut allt vi
för den här säsongen, säger saltmästare Daniel Madsen, till Västerbottens-Kuriren.Det är först när man vänder burkarna upp och ner som det blir läckage men innehållet är det inget fel på, anser han– Det är absolut inget fel på strömmingen. Den är precis lika god som
vanligt. Det kan jag som saltmästare garantera, säger han.
